Cacau em Pó Alcalino D&A Naturals
O cacau em pó alcalino é uma escolha prática para quem quer trazer cor intensa, sabor marcante e aroma de chocolate para receitas do dia a dia. Vai bem em bolos, brownies, panquecas, cookies, brigadeiros, caldas, recheios, vitaminas, bebidas quentes e sobremesas caseiras.
Por passar pelo processo de alcalinização, apresenta sabor mais suave, menor acidez e cor mais escura em comparação ao cacau natural. É fácil de incorporar em massas, cremes e bebidas, ajudando a deixar as preparações com aparência mais bonita e sabor de cacau mais equilibrado.
Ficha técnica
Apresentação: Cacau em pó alcalino, fino e de cor intensa
Embalagem: Pouch com fecho Zip Lock
Conservação: Em local seco, fresco e arejado
Marca: D&A Naturals
Ingredientes e composição
100% cacau em pó alcalino. Produto sem glúten.
Por que vale a pena
• Versão 100% sem glúten
• Sabor de cacau mais suave e equilibrado
• Cor escura e intensa, ideal para receitas com aparência mais chocolatuda
• Textura fina, fácil de incorporar em massas, cremes e bebidas
• Boa opção para bolos, brownies, cookies, caldas e sobremesas
• Versátil para receitas doces, bebidas quentes e preparações caseiras
• Embalagem com fecho Zip Lock para preservar a qualidade
• Disponível em diferentes tamanhos, escolha o que faz sentido para o seu consumo
Como aproveitar
• Em bolos, brownies, cookies, muffins e panquecas
• Em brigadeiros, recheios, coberturas, ganaches e caldas
• Em bebidas quentes, chocolate cremoso, cappuccinos e mochas caseiros
• Em vitaminas, shakes, smoothies e bowls doces
• Para dar cor e sabor de cacau a massas, cremes e sobremesas
Informações importantes
Produto natural sem aditivos. Pode haver pequena variação de cor, aroma e intensidade entre os lotes, característica natural do cacau. Após aberto, mantenha bem fechado em local seco e arejado, longe do calor, da luz e da umidade. Imagens meramente ilustrativas.
Perguntas frequentes
Qual a diferença entre cacau alcalino e cacau natural?
O cacau alcalino passa por um processo que reduz a acidez, deixando o sabor mais suave e a cor mais escura. Já o cacau natural costuma ter sabor mais intenso e levemente ácido.
Ele é adoçado?
Não. A composição é 100% cacau em pó alcalino, sem adição de açúcar ou adoçantes.
É realmente sem glúten?
Sim. Este produto é 100% sem glúten.
Tem lactose?
Não. A composição é 100% vegetal.
Posso usar no lugar de achocolatado?
Pode, mas o sabor é diferente. O cacau em pó não tem açúcar, então o resultado fica mais intenso e menos doce. Ajuste a receita conforme sua preferência.
Como guardar depois de aberto?
Feche bem o Zip Lock após cada uso e mantenha em local seco, fresco e arejado. A umidade pode formar grumos e prejudicar a fluidez do pó.
D&A Naturals. Coma bem, viva mais.
