Castanhas de Cajú em Bandas Crua D&A Naturals
A castanha de cajú em estado cru tem usos que vão além do petisco. É a escolha de quem faz leite vegetal em casa, queijo de cajú, molhos cremosos veganos e receitas que pedem a castanha em sua forma mais natural. As bandas são fragmentos generosos, com o sabor característico e a textura macia da castanha crua.
Selecionamos lotes que mantêm a coloração clara e o sabor neutro, característicos do cajú em estado natural, sem nenhuma torra ou aditivo.
Ficha técnica
Apresentação: Fragmentos generosos de castanha de cajú, em estado cru
Embalagem: Pouch com fecho Zip Lock
Conservação: Em local seco, fresco e arejado
Marca: D&A Naturals
Ingredientes e composição
100% castanha de cajú crua, sem casca.
Por que vale a pena
• Castanha em estado cru, sem torra, sem sal, sem aditivos
• Ideal para fazer leite vegetal caseiro e receitas veganas
• Sabor neutro e textura macia, fácil de combinar com outros ingredientes
• Fonte natural de proteína vegetal e gorduras boas
• Excelente custo benefício para uso em receitas
• Embalagem com fecho Zip Lock para preservar o frescor
• Disponível em diferentes tamanhos, escolha o que faz sentido para o seu consumo
Como aproveitar
• Deixada de molho e batida no liquidificador para fazer leite de cajú em casa
• Em receitas veganas como queijo de cajú, requeijão vegetal e molho alfredo
• Triturada em farinhas para receitas low carb e sem glúten
• Como petisco em estado cru, em pequenas porções
• Tostada na frigideira ou no forno quando preferir a versão torrada
Informações importantes
Produto natural em estado cru. Pode haver pequena variação de cor, tamanho e formato entre os fragmentos, característica natural da castanha. Após aberto, mantenha bem fechado em local seco e arejado, longe do calor e da luz direta. Imagens meramente ilustrativas.
Perguntas frequentes
Posso comer crua direto?
Sim. A castanha de cajú em estado cru é segura para consumo direto, com sabor mais suave e textura mais macia que a versão torrada.
Como faço leite de cajú em casa?
Deixe a castanha de molho na água por 2 a 4 horas, escorra, bata no liquidificador com água filtrada (1 xícara de castanha para 3 a 4 de água) e coe em pano fino. Rende um leite vegetal cremoso e sem aditivos.
Tem sal ou açúcar?
Não. Composição 100% natural, sem nenhum aditivo.
Tem glúten ou lactose?
A composição é livre de glúten e lactose.
Como guardar depois de aberto?
Feche bem o Zip Lock após cada uso e mantenha em local seco e fresco. Em climas muito quentes, a geladeira é uma opção para prolongar o frescor.
D&A Naturals. Coma bem, viva mais.
