Farinha de Amêndoas D&A Naturals
A farinha de amêndoas é um dos coringas da cozinha sem glúten e da panificação low carb. Trazemos uma versão fina, feita a partir de amêndoas selecionadas trituradas, sem nenhum aditivo. O resultado é uma farinha clara, levemente perfumada, que dá maciez e umidade às massas e textura tenra a pães, bolos e biscoitos.
Funciona como substituta direta da farinha de trigo em muitas receitas, com o sabor sutil e amanteigado característico da amêndoa.
Ficha técnica
Apresentação: Farinha fina, clara, levemente granulada
Embalagem: Pouch com fecho Zip Lock
Conservação: Em local seco, fresco e arejado (preferencialmente refrigerada após aberta)
Marca: D&A Naturals
Ingredientes e composição
100% amêndoas trituradas.
Por que vale a pena
• 100% amêndoas, sem aditivos, sem cargas, sem farinhas adicionadas
• Farinha fina, ideal para massas com textura macia e uniforme
• Naturalmente sem glúten, opção para receitas com restrição
• Aliada nas receitas low carb e cetogênicas
• Sabor sutil e amanteigado, agrega valor a doces e salgados
• Fonte natural de proteína vegetal e gorduras boas
• Embalagem com fecho Zip Lock para preservar o frescor
• Disponível em diferentes tamanhos, escolha o que faz sentido para o seu consumo
Como aproveitar
• Em pães, bolos e biscoitos sem glúten
• Como base para massas de tortas doces e salgadas
• Em receitas low carb e cetogênicas
• Para empanar peixes e frangos no lugar da farinha de rosca
• Em panquecas, crepes e waffles sem glúten
Informações importantes
Produto natural sem aditivos. Pode haver pequena variação de cor entre os lotes, característica natural da amêndoa. Por ser uma farinha rica em gorduras boas, é sensível ao calor e à umidade. Recomendamos manter refrigerada após aberta para prolongar a vida útil. Imagens meramente ilustrativas.
Perguntas frequentes
Tem glúten?
Não. A farinha de amêndoas é naturalmente sem glúten.
Substitui a farinha de trigo em qualquer receita?
Em muitas, mas não em todas. Como não tem glúten, não forma a mesma estrutura elástica do trigo. Funciona bem em receitas de bolos, biscoitos, tortas e empanados. Em pães leves, geralmente é combinada com outras farinhas.
Por que recomendam refrigerar?
A farinha de amêndoas é rica em gorduras boas, que oxidam mais rápido em temperatura ambiente. A refrigeração mantém o frescor por mais tempo.
Tem lactose?
Não. A composição é 100% vegetal.
Pode ser consumida sem cozinhar?
Sim. Pode entrar crua em receitas frias, smoothies e overnight oats.
D&A Naturals. Coma bem, viva mais.
