Linhaça Dourada D&A Naturals
A linhaça dourada é uma das sementes mais antigas usadas pela humanidade na alimentação. Trazemos a versão dourada, mais clara e suave que a marrom, com sabor amenizado que se incorpora bem em receitas doces, em iogurtes e em bebidas. Selecionamos sementes inteiras, uniformes, com brilho natural.
É uma semente versátil: pode entrar inteira (para textura crocante), moída na hora (para melhor aproveitamento), ou hidratada para fazer ovo vegetal em receitas veganas.
Ficha técnica
Apresentação: Sementes pequenas, douradas, inteiras
Embalagem: Pouch com fecho Zip Lock
Conservação: Em local seco, fresco e arejado
Marca: D&A Naturals
Ingredientes e composição
100% sementes de linhaça dourada.
Por que vale a pena
• Variedade dourada, com sabor mais suave que a linhaça marrom
• Fonte natural de fibras alimentares, ômega 3 vegetal e lignanas
• Versátil em receitas doces e salgadas
• Pode ser usada inteira, moída ou hidratada
• Sementes uniformes com brilho natural, sinal de boa seleção
• Embalagem com fecho Zip Lock para preservar o frescor
• Disponível em diferentes tamanhos, escolha o que faz sentido para o seu consumo
Como aproveitar
• Polvilhada inteira em iogurtes, vitaminas e granolas
• Moída na hora, para melhor aproveitamento dos nutrientes
• Em pães e bolos caseiros, como ingrediente da massa
• Hidratada (1 colher de linhaça + 3 de água) como substituto do ovo em receitas veganas
• Em mingaus e overnight oats
Informações importantes
Produto natural sem aditivos. Após aberta, recomendamos manter em local fresco. Em climas muito quentes, a geladeira é uma opção para prolongar o frescor por causa do teor de gorduras boas. Imagens meramente ilustrativas.
Perguntas frequentes
Qual a diferença entre linhaça dourada e marrom?
A dourada tem sabor mais suave e é mais comum em receitas doces. A marrom tem sabor mais marcante e teor de ômega 3 um pouco diferente. Nutricionalmente são similares.
É melhor comer inteira ou moída?
Moída na hora, o aproveitamento dos nutrientes é melhor, pois a casca dura passa quase intacta pelo organismo. Por isso, o ideal é triturar pouco antes do consumo, em um moedor caseiro.
Como faço o ovo vegetal?
Misture 1 colher de sopa de linhaça moída com 3 colheres de água. Deixe descansar por 10 minutos até formar uma textura gelatinosa. Substitui 1 ovo em receitas veganas como bolos e panquecas.
Tem glúten?
A composição é livre de glúten.
Como guardar depois de aberta?
Feche bem o Zip Lock e mantenha em local seco e fresco. Em climas quentes, prefira a geladeira para prolongar o frescor.
D&A Naturals. Coma bem, viva mais.
