Quinoa em Grãos Branca D&A Naturals
A quinoa é um dos grãos mais antigos cultivados nas regiões andinas da América do Sul. Pequena, redonda, com uma cauda característica que aparece depois do cozimento, ela cabe bem em saladas frias, em pratos quentes, em substituição ao arroz, em cozidos.
Selecionamos a versão branca, a mais comum e versátil, com grãos uniformes e cor clara natural. Cozinha rápido, segura bem o tempero, é a base perfeita para tabules contemporâneos e bowls coloridos.
Ficha técnica
Apresentação: Grãos pequenos, redondos, em tom branco amarelado
Embalagem: Pouch com fecho Zip Lock
Conservação: Em local seco, fresco e arejado
Marca: D&A Naturals
Ingredientes e composição
100% quinoa em grãos brancos.
Por que vale a pena
• Grão andino tradicional, com longa história de uso na alimentação
• Cozimento rápido, em torno de 15 minutos
• Fonte natural de proteína vegetal completa, fibras e ferro
• Versátil em pratos frios e quentes
• Naturalmente sem glúten
• Embalagem com fecho Zip Lock para preservar o frescor
• Disponível em diferentes tamanhos, escolha o que faz sentido para o seu consumo
Como aproveitar
• Em saladas frias, com legumes picados e vinagrete cítrico
• Em bowls coloridos, como base no lugar do arroz
• Em pratos quentes, refogada com cebola e temperos
• Em tabules contemporâneos, com hortelã, salsinha e tomate
• Como acompanhamento de carnes assadas e grelhados
Informações importantes
Produto natural sem aditivos. Recomendamos lavar a quinoa em água corrente em peneira fina antes do cozimento, para remover possíveis resíduos da camada externa (que pode ter sabor levemente amargo). Pode haver pequena variação de cor entre os lotes. Após aberta, mantenha bem fechada em local seco e arejado. Imagens meramente ilustrativas.
Perguntas frequentes
Precisa lavar antes de cozinhar?
Sim, recomendamos. A quinoa tem uma camada externa natural que pode ter leve amargor. Lavar em peneira fina, sob água corrente por 1 a 2 minutos, resolve.
Como cozinhar?
1 medida de quinoa para 2 de água, com sal a gosto. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 15 minutos, até a água secar e a cauda do grão aparecer.
Tem glúten?
Não. A quinoa é naturalmente sem glúten, sendo opção tradicional para quem tem restrição.
Posso comer crua?
Não. A quinoa precisa ser cozida para que se torne digestível e palatável.
Como guardar depois de aberta?
Feche bem o Zip Lock após cada uso e mantenha em local seco e fresco.
D&A Naturals. Coma bem, viva mais.
