Farinha de Arroz Integral D&A Naturals
A Farinha de Arroz Integral D&A Naturals é o grão de arroz integral moído com o farelo, em uma farinha fina para usar no dia a dia. Vai bem em pães, bolos, cookies, muffins, panquecas, crepes, massas de torta e biscoitos salgados, e também em empanados, mingaus, sopas e caldos.
Tem cor bege, sabor mais marcante de grão integral e textura fina, um pouco mais encorpada que a da farinha branca, que dá um toque rústico às receitas. É uma boa opção para quem cozinha sem glúten ou quer variar as farinhas da despensa com um ingrediente simples, que vai do doce ao salgado.
Ficha técnica
Apresentação: Farinha fina de arroz integral
Embalagem: Pouch stand-up com fecho zip, própria para alimentos
Conservação: Local fresco, seco e arejado, longe do calor e da luz direta
Marca: D&A Naturals
Ingredientes e composição
100% arroz integral moído. Produto sem glúten.
Por que vale a pena
• Feita do grão integral, com o farelo
• Ingrediente único: só arroz integral, sem misturas
• Naturalmente sem glúten
• Sabor de grão integral, que valoriza pães, cookies e bolos
• Cor e textura que dão um toque rústico às receitas
• Boa para engrossar sopas, caldos e mingaus
• Combina bem com outras farinhas e amidos, como polvilho e fécula, nas receitas sem glúten
• Vai do doce ao salgado, do café da manhã ao jantar
• Disponível em diferentes tamanhos, escolha o que faz sentido para o seu consumo
Como aproveitar
• Pães, bolos, cookies e muffins
• Panquecas, crepes e waffles
• Massas de torta, quiches e biscoitos salgados
• Empanados e bolinhos assados
• Mingaus, sopas e caldos
Informações importantes
Por ser um produto natural, a tonalidade pode variar levemente entre lotes, sem alterar sabor e qualidade. Alérgicos: pode conter traços de amendoim, amêndoa e castanhas. Depois de aberta, mantenha a embalagem bem fechada pelo zip, em local fresco, seco e arejado. Imagens meramente ilustrativas.
Perguntas frequentes
O que é a farinha de arroz integral?
É o arroz integral, com o farelo, moído até virar uma farinha fina. Ela substitui ou complementa a farinha de trigo em muitas receitas, doces e salgadas, e é naturalmente sem glúten.
Qual a diferença entre a farinha de arroz integral e a branca?
A integral é feita do grão inteiro, com o farelo: tem cor bege, sabor mais marcante e textura um pouco mais encorpada, e combina com pães, cookies e receitas mais rústicas. A branca é feita do arroz polido: tem cor clara, sabor neutro e textura mais leve, ótima para bolos, molhos e empanados.
É realmente sem glúten?
Sim. O arroz não contém glúten e a D&A Naturals garante que não há contaminação cruzada por glúten no envase, o que vale também para quem tem doença celíaca.
Tem lactose?
Não. É feita só de arroz integral, sem leite nem derivados.
Substitui a farinha de trigo?
Em muitas receitas, sim, como bolos, cookies, panquecas e empanados. Em pães e massas que precisam de mais liga, o ideal é combiná-la com outros amidos, como polvilho ou fécula, e um pouco de goma xantana ou psyllium.
Pode consumir pura, sem cozinhar?
Ela é um ingrediente para preparar: o ideal é usar em receitas que vão ao fogo ou ao forno, como mingaus, bolos, pães e empanados.
Como guardar depois de aberta?
Feche bem o zip e guarde em local fresco, seco e arejado, longe do calor e da umidade. Bem conservada, vale a validade impressa na embalagem.
D&A Naturals. Coma bem, viva mais.
